Товста кишка, закінчується анусом, відокремленим від сечостатевого отвору промежиною. У яйцекладущіх товста кишка закінчується клоакою.
У людини до складу травної системи входить рота, глотка, стравохід, шлунок, кишечник, слинні залози, печінка, жовчний міхур і Панкреатична заліза Усі відділи ж-лудочно-кишкового тракту побудовані з чотирьох шарів.
Людина є всеїдним істотою, оскільки його травна система забезпечує метаболізірованіе як рослинною, так і тваринної їжі (табл. 42).
Головними вуглеводами, що містяться в рослинній їжі, є крохмаль і целюлоза, а в жквотной їжі-глікоген.
Переварювання вуглеводів починається в порожнині рота, де слинна амілаза, (птіалін) діє на крохмаль і глікоген, перетворюючи їх у суміш Д-глюкози, мальтози і олігосахаридів. Переварювання вуглеводів завершується в тонкому кишечнику, де переварений під дією птіаліна крохмаль піддається подальшому впливу панкреатичної амілази, конвертується в мальтозу. В кінцевому підсумку в
...
Читати далі »